طريقة عمل كيكة القرفة اللذيذة

  نقدم لكِ طريقة عمل كيكة القرفة بخطوات سهلة ومبسطّة، جرّبيها واستمتعي مع عائلتك بحلوى شهية المذاق ومفيدة في آن واحد:

المقادير

• بيض ,3 حبة
• زيت ,0.50 كأس
• دقيق ,2 كوب
• سكر , كوب
• قرفة مطحونة,2 ملعقة صغيرة
• فانيلا , ملعقة كبيرة
• حليب سائل , كوب
• بيكنج باورد , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- أحضري صينية لخبز الكيك بحجم متوسط وبطّنيها بورق الزبدة أو إدهنيها بالزيت النباتي ورشّيها بطبقة من الدقيق لمنع إلتصاق كيكة القرفة بالقالب.

- في إناء عميق ضعي البيض والفانيلا والسكّر والقرفة والزيت والحليب في إناء الخفق وإمزجيهم معاً بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.

- أخلطي الدقيق والباكنج باودر معاً ثم أضيفيهم إلى مزيج البيض تدريجياً مع الخفق ببطء لمدة 5 دقائق إضافية.

- أسكبي خليط كيكة القرفة في صينية الخبز التي أعددتها مسبقاً وأدخليها بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج.

- عندما تبرد كيكة القرفة ضعيها في وعاء التقديم وزينيها بالسكر المطحون وقدّميها إلى جانب كوب من القهوة أو الشاي وتمتعي بالمذاق الشهيّ.