طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ..

  نقدم لكِ طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع .. 

المقادير

• طماطم , حبة صغيرة
• بصل ,2 حبة متوسطة
• ثوم مدقوق,6 فصوص
• ليمون عصير,3 حبة
• سمك مغسّل ومقطّع,4 قطع
• كزبرة مطحونة, ملعقة
• كمون , ملعقة
• ملح , حسب الغربة
• شطة , حسب الرغبة
• زيت زيتون ,5 ملاعق متوسطة

طريقة التحضير

1. ضعي السمك في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات.
2. اتركي السمك منقوعاً مدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء.
3. ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للشوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً.

قدّمنا لكِ طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ، والآن يمكنكِ اعدادها وتقديمها لعائلتك وأصدقائك.