المشاركات
المقادير
- كيلو لحم مفروم
- بهارات
- ملح حسب الرغبة
- كوب طحينة
- كوبان ماء
- بصلة مبشورة
طريقة التحضير
- نأخد اللحم ونضيف عليه البهارات والبصل المبشور ونقلبه جيداً ونشكله بأشكال دائرية ونضعه في صينية
- نأخد إناء ونضع فيه كوب ماء وننتظر حتى يغلي ونضع به اللحم
- ثم نضيف الطحينة وكوب ماء آخر ونحرك ونضعها على نار هادئة حتى تنضج وتقدم ويمكن أن تضعي قطع بطاطس معها
0 التعليقات:
إرسال تعليق