سندويشات الحلوم بصلصة البستو

  لعشاء مميّز وسريع، قّدمي سيدتي لعائلتك سندويشات الحلوم بصلصة البستو الشهيّة، بالإضافة إلى صحن بطاطا مقلي كوجبة متكاملة تغنيهم عن الوجبات السريعة: 

المقادير

• خبز صمّون ,5 حبة
• خس , حسب الحاجة
• طماطم مقطّعة حلقات, حبّة
• حلوم , باكيت
• باذنجان مقطّع حلقات, حبة
• صلصة خل البالساميك , حسب الرغبة
• صلصة البستو , حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطعي الباذنجان إلى حلقات ثم ضعي عليها صلصلة البالساميك وأتركيها لمدة نصف ساعة.
2. نشوي الباذنجان والحلوم وخبز الصمّون حتى تتحمر جميع المكونات.
3. ضعي المكونات حسب الترتيب في الصمونة، أولاً صلصلة البستو، الخس، الحلوم، الباذنجان، الطماطم، القليل من صلصلة البستو وصلصلة البالساميك ثمّ قدميها ساخنةً وبالهناء والشفاء.

• المصدر: Homecooking .