كيكة الشوكولاته

نقدم لكِ سيدتي كيكة الشوكولا الغنية , والرائعة المذاق , وهي من الحلويات التي تقدم باردة مكسوة بخليط ولا اشهي من الشوكلا , لكننا ننصح أن هذه الكيك غنية بالسعرات الحرارية , لذا فإنها غير مناسبة لمرضي السكر , او المقبلين علي الريجيم , إليك المقادير والطريقة..

المقادير

•  ١ كوب ماء
• ١ كوب زيت
• ١ كوب سكر
• ٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
• ٢ بيضة
• ١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا
• ١ ١⁄٤ كوب طحين
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
• 1 كوب حليب سائل

طريقة التحضير

1.  يوضع في الخلاط الكهربائي الماء، السكر، الزيت، الكاكاو والحليب ويخلطوا جيداً الى ان يتمزجوا جيداً ثم يحتفظ بمقدار كوب من الخليط.
2. يخلط البيض مع الفانيليا وتضاف الى الخليط في الخلاط ويخلطوا مجدداً قليلاً.
3. يضاف الطحين وابايكنغ باودر تدريجياً الى المزيج ويخلطوا الى ان تتشكل لدينا عجينة كيك متماسكة.
4. تسكب العجينة في قالب مدهون بازبدة ومرشوش بالطحين ثم يدخل القالب الى فرن محمى على درجة 180 درجة مئوية ويترك لمدة ثلث ساعة ثم يخفف الحرارة ويترك لمدة ربع ساعة
5. يخرج الكيك من الفرن ويسكب فوراً على وجهه الخليط المحتفظ به سابقاً. وتقدم باردة