المشاركات
المقادير
- كيلوغرام من البطاطا الصغيرة
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون
- ملعقة طعام من بذور الخردل السوداء
- ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم
طريقة التحضير
- تسلق البطاطا في الماء أو بالبخار أو في المايكروايف حتى تنضج.
- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى البطاطا مع التحريك. تضاف بذور الخردل ويتابع الطهو مع التحريك لمدة دقيقة تقريباً.
- تضاف بقية المكونات ويحرك الخليط برفق.
0 التعليقات:
إرسال تعليق