طريقة عمل سلطة الأفوكادو الرمضانية

  إليكِ طريقة عمل سلطة الأفوكادو الرمضانية .. والتي سيحبها الصغار والكبار:

المقادير

• سكر ,0.50 ملعقة صغيرة
• خل بلسمك ,0.25 كوب
• ثوم ,2 فص
• ريحان أخضر ,0.50 حزمة
• ملح , حسب الرغبة
• خس مقطع,4 أوراق
• عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
• أفوكادو ,2 حبة كبيرة
• طماطم ,5 حبات
• زيت زيتون ,4 ملاعق كبيرة
• جبنة أي نوع,200 غرام
• اوريجانو ,0.50 ملعقة صغيرة
• خبز مقرمش ,0.25 كوب
• فلفل أسود , حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. تفتت الجبنة و الأوريجانو مع بعض.
2. يقشر الأفوكادو ويقطع إلى نصفين وينزع منه البذر ويقطع الى شرائح أو مكعباتٍ متساويةٍ.
3. تقطع الطماطم الى شرائح ويدق الثوم والسكر والملح في الهاون مع زيت زيتون وخل البلسمك وعصير الليمون ورشة والفلفل الأسود.
4.   تفرد شرائح الطماطم في طبق وتوضع عليها شرائح الأفوكادو وثم الجبنة وفي النهاية يوزع عليها الصوص الذي تم تحضيره في الهاون والخبز المقرمش.