طريقة سهلة وسريعة لإعداد كبة الدجاج

المقادير:

3 صدور دجاج

2 – 3 ملاعق كبيرة مايونيز

1 بيضة

2 – 3 ملعقة كبيرة دقيق أو نشا

ملح وفلفل حسب الذوق

3 – 4 فصوص من الثوم

قليل من الكاري

الطريقة:

1. قطعى صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم اضيفى المايونيز والبيض والدقيق والملح والفلفل والثوم واخلطي جيدا

2. يجب ان تحصلى على ما يشبه العجينة لكي تستطيعى تشكيلها وقليها فى الزيت

صحة وعافية